離乳食のレシピまとめ｜赤ちゃんがもぐもぐ食べる時期別メニューとは

• 米：1/2カップ
• 水：5カップ

1. 米を水で洗い、鍋に入れ、30分程度浸水させる。
2. 蓋をして強火にかけ、沸騰したら火を弱め、吹きこぼれないように注意しながら50分程度煮る。
3. 10分程度蒸らし、完成！

• 玉ねぎ：5g
• 粉ミルク：少々
• スープ（野菜の煮汁）：80ml

1. 玉ねぎをみじん切りにする。
2. スープに①を入れ、弱火で煮る。
3. とろとろになったら粉ミルクを入れ、すりつぶして完成！

出典：パルシステム-https://kosodate.pal-system.co.jp/recipe/recipe_018/

• にんじん：10g

1. にんじんの皮をむき、柔らかく茹でる。
2. 湯冷ましを少しずつ加え、ペースト状にして完成！

• かぼちゃ：30g
• チーズ：5g
• 牛乳：大さじ2
• 5倍がゆ

1. かぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで加熱し、皮をとって粗くすりつぶす。
2. 牛乳、5倍がゆ、①の中に、細かく刻んだチーズを入れ、混ぜる。
3. ふんわりとラップをし、途中かき混ぜながらレンジで1分10秒加熱して完成！

• 豆腐：40g
• ほうれん草（葉先）：20g

1. ほうれん草をラップで包み、電子レンジで1分加熱する。
2. ①を水でさらし、水気を切り、みじん切りにする。
3. 豆腐を耐熱容器に入れ、大さじ2の水を加え、ラップをし、電子レンジで50秒加熱する。
4. ②の水気を切り、粗くすりつぶし、①とあえて完成！

• キャベツ：20g
• 鶏ひき肉：10g
• だし汁：大さじ2
• 水溶き片栗粉：少々

1. 鶏ひき肉は茹でて、すりつぶす。
2. キャベツは柔らかく茹で、3~5mm程度に刻む。
3. 鍋にだし汁、①、②を入れて火にかけ、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成！

• トマト（実のみ）：30g
• ひきわり納豆：2/3カップ（20g）
• アボカド：10g
• 醤油：少々
• 軟飯：80g

1. アボカドは小さく切って潰し、トマトは5mm大に切る。
2. 醤油、ひきわり納豆、①を混ぜる。
3. 軟飯に②をかけて完成！

• バナナ：15g
• ホットケーキミックス：大さじ2
• 牛乳：大さじ1と1/2
• 油：少々

1. バナナを小さく切る。
2. ホットケーキミックス、牛乳、バナナを混ぜ、油で焼いて完成！

• じゃがいも：40g
• 枝豆：15g
• 片栗粉：小さじ1
• バター：少々

1. 枝豆は薄皮を取り、柔らかく茹で、粗くすりつぶす。
2. じゃがいもも柔らかく茹で、粗くすりつぶす。
3. 片栗粉、①、②を混ぜ、持ちやすい大きさに丸める。
4. フライパンにバターを熱し、③の両面を焼き、完成！

• 冷凍うどん：80g
• ツナ：20g
• 大根：50g

1. 冷凍うどんを耐熱容器に入れ、電子レンジで2分加熱。水気を切り、食べやすい大きさに刻む。
2. 大根をおろし、水気はそのままで①に加え、ふんわりラップをし、電子レンジで1分加熱。
3. ほぐしたツナを②に乗せて完成！

• 鶏ささみ：20g
• 大根：15g
• にんじん：10g
• 片栗粉：少々
• だし汁：80ml
• 醤油：小さじ1/3

1. 大根とにんじんは6~8mm角に切り、大さじ2の水と一緒にふんわりラップをし、電子レンジで3分加熱し、水気を切る。
2. 鶏ささみは片栗粉をまぶし、小さじ1の水をふる。ふんわりとラップをし、途中向きを変え、電子レンジで40秒加熱する。
3. ②の粗熱が取れたら、5mm角に切る。
4. 耐熱容器にだし汁、醤油、①、③を入れ、端を開けてラップをし、電子レンジで1分加熱し、完成！

• 冷凍かぼちゃ：1切れ（40~50g）
• 小麦粉：大さじ3
• 豆腐：40g
• 牛乳：小さじ4
• 油：少々

1. 凍ったままのかぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。（途中転がしながら）
2. 粗く潰し、皮はキッチンばさみで切る。
3. ②に小麦粉、豆腐、牛乳を加えて混ぜる。
4. 耐熱皿（直径約15cm）にラップを敷き、薄く油を塗る。
5. ④に③を平らに伸ばし、ラップをせずに電子レンジで1分半加熱する。
6. 取り出してふんわりとラップをし、30秒加熱する。食べやすい大きさに切って完成！