【大人なおうち時間】カクテルの作り方とプロの味を伝授してくれるバーテンダー4選

最近のおうち時間、いかがお過ごしでしょうか？最近楽しむネタが無くなってきたな、と感じている方も多いはず。今回ご紹介するのは「カクテルの作り方」。カクテルと言うとバーで飲むイメージですが……実は自宅でも簡単に作れるのです。あなたのおうち時間をサポートしてくれるプロのバーテンダーもご紹介します。

1 自宅で作れるこんなカクテル
2 本格的なカクテル作成に必要なアイテム3選！
3 常備しておきたい3つのお酒
4 実際にカクテルを作ってみよう
- 4.1 筆者おすすめのカクテル3選
- 4.2 プロのバーテンダーからアドバイス
5 まとめ

自宅で作れるこんなカクテル

カクテルと聞くとちょっとお洒落な雰囲気を感じ、やや敷居が高いと感じる方も多いかと。
でもカクテルの定義は「ベースとなるお酒に他のお酒（ジュースも可）を混ぜたもの」なので、意外と自宅で簡単に作ることができるのです。
まずはご自宅にありそうなお酒で、簡単に作れるカクテルをご紹介！

ビールをベースとしたカクテル

シャンディガフ

ビールにジンジャーエールを混ぜたカクテル。
普段ビールは苦くて好まない人でも、ジンジャーエールの甘みが上手く融合して飲みやすくなります。

レッドアイ

ビールにトマトジュースを混ぜたカクテル。
トマトのフレッシュさが際立ち、あまりアルコールを感じないのが特徴。
飲み過ぎには注意です……。

ジンをベースとしたカクテル

ジントニック

ジンにトニックウォーターを混ぜたカクテル。
炭酸のすっきりさと柑橘系のさっぱりさが特徴の、フレッシュなカクテルです。
ご自宅で作るジントニックでも、ライムを添えればより本格的になります。

マティーニ

ジンにベルモットという白ワイン由来のフレーバーワインを混ぜたカクテル。
マティーニはカクテルの王様とも言われるくらい、非常に評価の高いカクテルです。
飲みやすいですが度数がおおよそ30度になるので、お酒に強い人でも程々に。

まだまだカクテルはたくさん！

ここでは4つのカクテルを紹介しましたが、カクテルはまだまだたくさんの種類があります。
初めてカクテルを作る方は、まず自分が一番気になるカクテルを作ってみる、というのはいかがでしょうか？
作り方が分からないという、筆者がおすすめするプロのバーテンダーを紹介しますので、色々質問してみるのはいかがでしょう？

元バーテンダーが教える！あなたの気分にぴったりのカクテルと、ワンポイントタロット（一枚引き）

本格的なカクテル作成に必要なアイテム3選！

簡単なカクテルであれば、単に注ぐだけで完成します。
しかし今後、より本格的にカクテルを楽しみたいという方は、ある程度のアイテムを揃える必要があります。
ぜひニーズに合わせて購入を検討してみてください。

シェーカー

カクテルというとまずこれが思いつく方が多いのではないでしょうか。
実はシェーカーには大きな役割があり、単にお酒とお酒を混ぜるだけでなく、氷を最適な粒度まで砕くことを目的としているのです。
だからこそ代替品はなく、カクテルを作るならちゃんとしたシェーカーを用意するといいでしょう。

メジャーカップ

これもカクテルというと連想しやすいアイテムですよね。
カクテルはお酒とお酒（ジュース）を混ぜたものですが、最適な割合というものがあります。
ご自宅のキッチンに液体を測れるカップはありそうですが、今後本格的に作ることを考えたら用意したいアイテムです。

ストレーナー

実はシェーカー、液体を冷やすことも目的をしていますが、シェーカーを使わずに作るカクテルも存在します。
マティーニなどはその代表例。
その場合は氷が入った別のカップなどでお酒とお酒を混ぜまずが、その後グラスに移すときに氷が入るのを防ぐために使います。
これもメジャーカップ同様に必須ではありませんが、今後欲しくなるアイテムです。