飲食店の集客に「お店紹介動画」の作成はいかがでしょうか。料理やお店の雰囲気をよりダイレクトに伝えられる動画はプロモーションとして最適です。また、Youtubeチャンネルを通して発信すれば、広告のコストを軽減することも。この記事では飲食店のためのおしゃれな動画の作り方をご紹介します。
目次
飲食店の集客には「動画」が最適！
飲食店で集客をする方法はいくつか考えられます。
- 飲食店検索サイトへの広告
- チラシ/ビラ
- SNS
- など
なかでも、飲食店のプロモーションとしておすすめなのが「動画制作」。
こちらでは、なぜ動画制作が飲食店の店舗にとって魅力的なのかご紹介します。
なぜ飲食店は動画制作をすべきか【メリット】
新型コロナウイルスの影響もあって、飲食店の集客は死活問題。
そこで、①認知を促すのもそうですが、②興味を持って足を運んでもらう人を増やす、ということに注力しなければなりません。
具体的には、
- 知ってる（見た・聞いたことはある）けど、初見で行きにくい
- 知ってるけど、家で食べた方が家計には優しい
みたいな障壁を乗り越える必要があるということ。
その点で、動画制作をすれば、料理やお店の雰囲気がダイレクトに伝わるので、初見の方の「行きにくさ」を軽減することができるでしょう。
また、お店の方の笑顔やパーソナルな部分も動画のなかで垣間見えると、お店に愛着を持って足を運んでくれる方も増えるかもしれません。
動画投稿をするならYoutubeチャンネルがおすすめ
飲食店の動画による集客プロモーションは、ぜひ「Youtubeチャンネル」を通して行いましょう。
お店でYoutubeチャンネルを開設し動画を投稿すれば、視聴回数に応じて広告収入を受け取ることができます。
得た収益を動画投稿に投資するサイクルを実現できれば、実質的に「コスト0」で広告が打てるようになるのです。
Youtubeにお金を払って視聴者に広告として見せるのも一つの手段。
確かに、自身のYouutbeチャンネルを通して動画を投稿しても視聴回数が伸びなかったら集客には結びつきにくいです。
広告動画を作成すれば狙ったターゲット層に的確に届くようになります。
自身のYoutubeチャンネルが軌道に乗るまで広告を出すというのもありですね。
飲食店の「お店紹介動画」の作り方
飲食店の店舗を運営されていて、動画編集をしたことがないという方も多いはず。
こちらでは、一般的な動画制作の流れをご紹介します。
「お店紹介動画」として、集客に結びつく可能性の高い企画アイデアもご紹介します。
動画制作の基本的な流れ
動画を制作する流れは一般的に以下の3つに分けられます。
- 企画
- 撮影&編集
- 投稿
1. 企画のコツ
「Youtubeチャンネルを企業・店舗で始めてみたけれどなかなか上手くいかない…」
日々、高いクオリティのコンテンツが流れるYoutubeで、どんな動画を作るか悩まれる方も多いかもしれません。
そこで、こちらでは集客をするためのYoutube運営としてアイデアをご紹介します。
ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。
【企画アイデア①】スタッフ紹介企画
お店の魅力は「料理」だけでなく、「人」もまた大きなポイント。
- シェフの素顔
- ホールスタッフとシェフの楽しげな会話
- ホールスタッフの紹介（好きなものやおすすめメニューなど）
たまには、生配信をしてみるのも良いかもしれません。
【企画アイデア②】調理企画
人気を獲得する動画制作は、総じて「幅広い需要に答えようとする」姿勢が必要です。
そこで、美味しい完成された料理だけを見せるのではなく、調理企画と題して厨房で料理を作っている様子を撮影するのもあり。
- シェフの作る本格的な料理のやり方がみたい主婦
- レストラン・飲食店の裏側がしりたい方
など、いろんな方に見ていただけるとより集客効果も高まるでしょう。
2. 撮影&編集のコツ
お店紹介動画に限らず、基本的にYoutubeに投稿する動画の作成手順は以下の3つです。
- 素材を撮影・集める
- タイムラインパネルに素材を並べ、カット（切り貼り）する
- BGM、SEの追加
最低限、注意が必要なのは、素材やBGM・SEの著作権について。
自分で撮影・録音・作成したものはもちろん、自由に使用可能ですが、他から何かの素材を引っ張ってくるときには注意が必要です。
著作権フリーであるものなど、「商用利用が可能なもの」を選んで使用するようにしましょう。
詳しい動画編集の流れについては以下の記事を参考にしてみてはいかがでしょうか。
3. 投稿
Youtubeチャンネルで動画投稿をすると、動画の視聴状況を「Youtube Studio」で確認できるようになります。
Youtube Studioで視聴者層の把握を始めとする動画の分析をしながら、コンテンツのブラッシュアップに繋げてみてはいかがでしょうか。
また、編集技術を上げるのも有効的。
インスタグラムでも一眼レフなどで撮影した質の高い写真のアカウントが注目を集めることはよくありますよね。
飲食店の動画制作のおすすめクリエイター4選
動画の魅力やおしゃれに作る事例がわかっても、自分で制作できなければ意味がありません。
制作には自信がない……そんな飲食店のオーナーさんにおすすめなのがココナラ！
ココナラには1000人以上の動画クリエイターが在籍、自分のお店のテイストにあった人に動画制作を依頼することができます。
制作実績も8000件以上、業界の中でもかなりお得に作れるのが魅力！
今回ココナラマガジンでは、編集部がおすすめする4人のクリエイターをご紹介します。
- つーくん＠動画クリエイター さん
- MUNEー3 さん
- artonintel M さん
- ハナコ｟動画編集｠ さん
つーくん＠動画クリエイター さん【1／4】
- 金額：6 円
- お届け日数：要相談 / 約5日（実績）
- おすすめポイント：フリーの動画編集者・ディレクターとしてご活躍されている方。ご自身もYoutubeでの活動をしている方で、一度動画みてみるのもおすすめ
迅速・高品質★YouTube動画編集代行します 【実績多数!!】企業・店舗・芸能事務所等ご依頼いただいてます
MUNEー3【2／4】
- 金額：15 円
- お届け日数：14日（予定）
- おすすめポイント：映像業界でのキャリアが長く、今ではチラシやロゴデザイにまで携わる方。永く愛されるスタンダードなデザインとして定評があります
飲食店の広告PR動画制作いたします シネマティック動画で、SNS、HP用広告動画撮影制作します
artonintel M さん【3／4】
- 金額：7 円
- お届け日数：3日（予定）
- おすすめポイント：結婚式やイベントの動画制作から、Youtubeに投稿する動画編集まで幅広く対応している。法人として対応していただけるのも安心ですね
美容院・飲食店など、お店のPVを制作します あなたのお店の魅力を動画でPRしてみませんか？
こちらの要望とご提案もいただき、選ばせていただきました。
丁寧に対応していただき、本当にありがとうございます。
またお願いしたいです。
ハナコ｟動画編集｠ さん【4／4】
- 金額：20 円
- お届け日数：5日（予定） / 約6日（実績）
- おすすめポイント：動画制作会社に勤務されている現OL。女性目線のおしゃれな動画制作として定評があります
女性向けのSNS配信用動画を制作します 《写真・動画・WEBサイト》を効果的なPR動画に変換！！
修正などのレスポンスも早く、助かりました。
動画のセンスも良くて、またお願いしたいと思います！
動画制作クリエイターがもっと知りたい方に
また、本サイトの方ではより多くの方にサービスを出品していただいております。
そちらもぜひ、覗いてみて下さい。
お店にあったクリエイターと出会って、最適なPR動画を！
飲食店のおしゃれな動画制作についてご紹介してきました。
ご自身のお店に合った動画のイメージを膨らますことはできたでしょうか？
おしゃれとは「あなたの飲食店の魅力を最大限に伝える工夫」のこと。
こちらの記事が、ご自身の飲食店について見直すきっかけにもなれば幸いです。
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今後ともよろしくお願い致します！